Le mois de mars est un entre deux entre les légumes d'hiver et les légumes nouveaux du printemps...et l'agneau arrive sur les étals pour Pâques...de quoi préparer une jolie assiette bien colorée....
Je vous propose de préparer ces noisettes d'agneau avec une tombée de légumes de saison ; panais, artichaut, carottes de couleurs, navet, pois gourmands, oignon nouveau...tout y est !
Je fais ce poulet toute l’année, plusieurs fois par mois, en hiver comme en été, en changeant les légumes selon la saison.
Pour une personne, cette recette est facile et vite préparée, ne salit qu’une poêle et constitue un plat sain, léger et complet.
Ce plat est pour moi un allié minceur !
Avec les légumes nouveaux, cet émincé a un petit air de fête ! C’est une belle utilisation pour les fanes d’oignons nouveaux !
Ne passez pas à côté de cette recette de basilic qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous voulez essayer la recette de jardinière de légumes maison ? Laissez-vous guider par cette recette d'oignons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.